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舌尖上的葡萄牙带你领略独特的葡萄牙美食!

2019-03-28 4445

全世界的人提起葡萄牙第一反应都会想到著名球星C罗,但是除了C罗,你更应该想到那些让人垂涎三尺的美食,今天小编就跟大家一起来一个舌尖上的葡萄牙,带您领略葡萄牙美食

葡萄牙当地的特色美食不同于典型的欧洲饮食以牛排和薯条为主,而是以欧洲饮食风格与亚洲饮食特点相结合,形成了葡萄牙的美食在全世界美食界中的独树一帜!


葡萄牙美食


1. 蛋挞:蛋挞是提到葡萄牙一定会想起的,葡式蛋挞蜚声海外声名远播,虽然全世界无数的店铺都想要模仿也有在出售,但是全世界最正宗的葡式蛋挞应该去里斯本的贝伦区购买。葡式蛋挞诞生于1820年,从1837年开始蛋挞的制作方法就成为秘方,据传说只有两个人知道,而且两个人还不能同时出现,所以现在最正宗的蛋挞制作方法与几百年前的方法是一模一样的。贝伦区的装潢到处都显示了百年老年的模样,这里的蛋挞外皮很脆但是与千层酥的脆却不同,鸡蛋的香味和浓郁的奶香有机结合,入口细腻却不甜腻,实在是让人口水直流!除了口味百年如一日,价格也是十分的亲民,一个蛋挞平均不到1欧元!

2. 红酒:葡萄牙的红酒虽然不如法国红酒那样名扬海外,但是也渐渐的用高品质和绝佳的酿造条件吸引了越来越多懂酒爱酒之人的喜欢!葡萄牙的红酒主产区位于葡萄牙北部,因为当地气候和环境都极其适合酿造红酒,所以想要品尝和购买正宗红酒的一定要去葡萄牙的北部才可以!

3. 海鲜饭:大概葡萄牙人对海鲜的喜爱全都倾注在每家餐厅菜单上首推的海鲜饭上了!其实葡萄牙特色的海鲜饭中许多配料我们根本不知道叫什么名字,但神奇的是他们搭配起来却十分的美味!葡萄牙的海鲜饭与西班牙的海鲜饭不同,葡式海鲜饭是用特制高汤在铝锅内煮出的稀饭,加上新鲜的鱿鱼、虾、贻贝以及鲈鱼等等海鲜,吃上一口仿佛问到了大海的气息!

其实葡萄牙美食除了文中介绍的三种还有许许多多的样式,希望以后大家能有机会亲自前往葡萄牙自己品尝!

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