根据美国官方公布的数据显示，目前办理美国投资移民最短需要等5年的时间。但是有相关方面的专家表示：这只是一个官方的数据，实际上需要等待的时间可能远比5年的时间长。

有很多想要通过投资移民美国的人都想要在美国开餐厅，因为这种方式相对来说准入条件比较低，上手的时间也比较快。

律师表示：目前光是1-526文件审核时期就要一至两年，而早期顺利的话两至三个月就能办完，三、四年就能拿临时绿卡。然而这种景象早已不在。由于现在程序太慢了，等待时间太久，很多人已经望而却步。餐厅投资和别的生意一样，投资的金额要足够，除此之外，对于雇佣员工的数量也有要求，最低要雇佣10个以上的美国公民。

移民律师表示，维持十名雇员的要求，会让很多投资人，随着移民审核时间的拉长而愈感吃力。移民局审核投资移民案也越来越有经验，投资移民并不要求企业一定要盈利赚钱，但要创造十个工作机会，并保证在办理移民期间，企业不能倒闭或破产。加上美国投资移民案大多是中国人申请，移民局有了经验，多少会知道什么案子是真，什么是假。近年移民局在处理相关案件时，要求补件的情况也越来越多。

很多华人认为餐厅容易上手，与其他行业相比，餐饮业不用建立供求网络，只要有几十万美元砸下去，餐厅就可以开起来。加上南加州华人越来越多，中餐厅市场越来越大，不用愁没有客源。但是其实经营餐厅的难度并不低，对于资金的要求也很高，每个月的房租、水电以及员工的工资都是不小的费用，如果没有很好的商业头脑以及经营手段，很可能最后是竹篮打水一场空。生意面临亏损不说，一个无底洞只会让整个生意无法做下去，投资餐厅合法移民美国的梦就会落空。

“投150万开餐馆换绿卡”，洛杉矶两名华裔专骗华人，现已被逮捕。

洛杉矶县地区检察长办公室6日宣布，圣盖博谷华裔居民卜念飞（Nianfei Bu，音译，又名Allen Bu）和张厚荣（Hourong Zhang，音译，又名Joanna Zhang）涉及移民欺诈，骗取七位中国公民共150万美元，遭检方起诉。这两人面临盗窃、欺诈和挪用公款的指控，执法人员于5月2日将他们逮捕。

起诉书显示，从2015年11月至2016年3月间，两名被告向受害者承诺，只要他们投资被告卜念飞拥有的五家餐厅中的其中一间，就可换取绿卡身分。洛县检察长消费者保护科防范移民诈欺小组表示，两名被告为男女朋友关系，但都不是律师或移民顾问，也从来没有为受害者提供任何承诺的移民服务。

在此特别提醒，如果您想要办理美国投资移民或者是咨询有关的事情，建议您一定要咨询专业的移民律师。