在新西兰移民职业中，餐厅经理职业属于最好就业的职业之一，现在每个人都是无国界者，人们商务出差、度假旅游、外出访友的频率越来越高，对于酒店、餐饮的需要度也是越来越高，所以酒店方面对于餐厅管理类人才也是非常重视，也可以说是紧缺行业之一了。

下面我们一起了解一下餐厅经理的主要工作职责和具体薪资待遇的情况，其实餐厅经理的工作内容还是挺多的。

餐厅经理工作职责：

督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2．负责制定餐厅经理服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精。不断提高管理水平。
3．热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
4．加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。
5．领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。
6．加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用
开支和物品损耗。
7．负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的清洁消毒工作。

 8．及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。
9．根据季节差异、客人情况，与厨师商议，制定特别菜单。
10．主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。
11．定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布QC小组活动记录。
12．重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。
13．参加餐饮部召开的各种会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务

餐厅经理的工作时间一般都是每天工作10小时左右，周薪是税后600-800新币左右，就业方向新西兰中国餐厅，酒店，旅游度假村等都是很好的就业地点。